Diyetisyen Senanur Yeşiloğlu
Diyetisyen Senanur Yeşiloğlu
Pembe Önlüklü Diyetisyen
Yazarın Makaleleri
ANTİBİYOTİK KULLANIRKEN DİKKATLİ OLUN!
Antibiyotik, bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan bir ilaç türüdür. Antibiyotikler bu etkilerini bakterileri yok ederek veya çoğalmalarını önleyerek etki gösterirler. Ülkemizde son günlerde artan salgınlara karşı hekime...
GRİPLE SAVAŞAN SÜPPER BESİNLER
Havalar soğudu, soğuk algınlığı, grip, boğaz ağrısı şikayetleri arttı. Soğuk hava bağışıklığımızı kötü etkiledi. Bu haftada danışanlarımda da gördüğüm hızla yayılan grip şikayetlerine yönelik gribe karşı nasıl beslenmemiz...
YULAF YİYİP UZUN SÜRE TOK KALABİLİRSİNİZ
Yulaf yüzyıllardır kullanılan çok değerli bir karbonhidrat kaynağıdır. Vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini içerir ve bol lifli olması nedeniyle uzun süre tok tutar. Sevgili okuyucularım, yulaf en çok kahvaltılarda yulaf ezmesi şeklinde...
SAĞLIK İÇİN KEFİR İÇİN
Çok eski yıllardan beri kefir güçlü yapısı gereği tüketmemiz gereken içeceklerdendir. Kefir Türkler tarafından 5000 yıl önce bulunmuştur. Çok besleyicidir. Hatta içeriğindekilerden dolayı Avrupa kayıtlarına kefir mucize içecek olarak...
KIŞIN VİTAMİN DEPOLARI SEBZELER
Kış geldi, kış hastalıkları da birer birer kapımızı çalmaya başladı. Sevgili okuyucularım sebze ve meyveler hastalıklara karşı kalkan görevini görmektedir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirerek başta soğuk algınlığı ve grip olmak...
14 KASIM DÜNYA DİYABET GÜNÜ
Diyabet( şeker hastalığı) , insülin sekresyonu ve insülin aktivitesinde ya da her ikisinde birden oluşan defektler sonucunda, kan şekerinin yükselmesi ve karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasındaki anormallikler ile karakterize bir grup hastalıktır...
‘’SAĞLIKLI KİLO ALMAK’’ İÇİN İPUÇLARI
Zayıflık da şişmanlık gibi risk taşıyan önemli bir sağlık sorunudur. Zayıflığı tanımlarken kilo/boy ve vücut yağ oranına bakarız. BKI ( kilo/boy) 18,5 altındaysa ; kadınlarda yağ oranı 9-10 , erkeklerde 7-8 den düşükse zayıf olarak...
BALIK MEVSİMİNDE DİYETİSYENDEN ÖNERİLER
Eylül ayı ile birlikte balık yasağı kalktı. Ekim ayıyla birlikte de balık tüketimi iyiden iyiye sofralarımızda arttı. Her balığın mevsimi farklıdır. Mevsiminde tüketilen balıklar daha sağlıklı ve lezzetli olur. Üç tarafı denizlerle...
HAMİLELİKTE DÖNEMİNDE YAPILMASI GEREKENLER VE ANNE SÜTÜNÜN ÖNEMİ
Sözlerime Dostoyevski' nin '' Anneler, herşeyi görmeseler bile kalpleriyle duyarlar'' sözüyle başlarken hamilelik döneminde annelerin besinlere olan gereksinimi artar. Dolayısıyla çocuğun sağlıklı olarak dünyaya gelmesi...
SONBAHARDA SAĞLIKLI BESLEN, YORGUNLUĞUNU YETERLİ VE DENGELİ BESLENEREK YEN
Havalar serinledi, sonbaharı iyiden iyiye hissetmeye başladık. Sonbahar aylarında meydana gelen ani sıcaklık ve basınç değişikleri üzerimizde yorgunluk ve ve stres gibi etkiler oluşturabilmektedir. Bağışıklık sistemi düşer ve hastalıklara...
OKULLAR AÇILDI, ÇOCUKLARIMIZ NASIL BESLENSİN ?
Okul çağı dönemi 6-12 yaş arasındaki çocukları kapsar. Çocukların sağlıklı bir hayata sahip olabilmeleri için beslenmelerine dikkat etmek çok önemlidir.Her yıl ortalama 5 cm boyları uzarken, 2 kg ağırlık artışı gözlenir. Bu dönem...
KURBAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENME TÜYOLARI
Bayrama sayılı günler kala ben de bu haftaki yazımda size bayramda beslenmeden bahsetmek istedim. Bayramlar, tüm aile bireylerini bir araya getiren, sevgi ve mutluluğun göstergesi olarak simgelenen geniş sofraların kurulduğu günlerdir.Bayramlarda...
1 GÜNLÜĞÜNE YAŞLANSAN NASIL BESLENMELİSİN ?
"DOST KÖTÜ GÜNDE BESLENME YAŞLILIKTA BELLİ OLUR" Herkes yaşlılığını düşünüp nasıl görüneceğini merak ediyorken ben de bu haftaki yazımda sizlere testi kırılmadan önce nasıl önlem alınmalı, yaşlılıkta beslenmede nelere dikkat...
YAZ MEYVELERİNE MERHABA VE SERİNLETEN SAĞLIKLI 3 İÇECEK TARİFİ
Yaz kendini birden hissettirerek geliverdi. Sıcakların artması , uzun süren yaz günleriyle birlikte bize de en çok sorulan sorulardan biri de Diyetisyenim, ‘' Karpuz kilo artışı yapar mı? Kayısıdan bir defada kaç tane yiyebilirim''...
Ah şu tatlı krizleri ve önleme yöntemleri
Tatlı krizi, tok yada açken hissettiğiniz yoğun tatlı yeme isteği olarak tanımlanabilir. Hem fiziksel hem de duygusal olarak başa çıkılmaz bir ihtiyaç yaratabilir. Şekeri bırakmak kolay değildir. Fakat bırakmayı başardığınızda, enerjinizin...
SADECE RAMAZAN’DA DEĞİL, HER GÜN ‘’ HURMA ’’
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte hurma sofralarımızda yerini almaya başladı. Sadece ramazanda değil her dönemde tüketilmesi gereken hurma, sembolik bir meyve olmamakla birlikte tam bir vitamin ve mineral deposudur. Türkiye'de genellikle iftariyelik...
RAMAZAN AYINI SAĞLIKLI GEÇİR
Hoş geldin ey gönüllerin sultanı, hoş geldin ey şehri Ramazan." Ruhuyla, bereketiyle ve maneviyatıyla gönüllerimize taht kuran bu kutlu ayın gelmesiyle birlikte huzura erişiyoruz . Hayatımızı her yönüyle etkileyen güzel ay Ramazan. Bu ay...
DÜNYA SAĞLIK GÜNÜ
Sağlık; Ruhen , bedenen ve sosyal yönden tam bir iyilik hali olarak tanımlanmaktadır. Sağlık kavramı hayatımızda hiç bir kavramla değiştirilemez veya ölçülemez. Sevgili okuyucularım Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) anayasasının yürürlüğe...
YEŞİLÇAY VE SAĞLIK
* ‘Yemeği fazla kaçırdım,' * ‘Üstüne yeşilçay iç, sindirime yardımcı olur' * Spora başladım yağları yakmam lazım' * ‘ Yeşilçaya başla, yağlarını yakar' Sevgili okuyucularım bu yazımda sizlere son günlerde...
DÜNYA TUZA DİKKAT HAFTASI
Sevgili okuyucularım her yıl tüm dünyada 11-17 Mart tuza dikkat haftası olması dolasıyla bu haftaki yazımda size tuzu anlatacağım. Tuz, yiyecekleri korumada ve tatlandırmada kullanılan bir baharattır. Dünyada Tuz Tüketimi Dünya Sağlık Örgütü;...
METABOLİZMANI İLKBAHAR’A UYANDIR
Cemreler düştü, ilkbaharın başlangıcı mart ayı da geldi. Yaz a 2 ay kalmışken bir çoğumuzun dilinde diyet kelimesi var. Bahar adeta diyetin habercisi gibi, havalar her ne kadar yağmurlu geçse de. Sevgili okuyucularım metabolizmamızı yaz'a...
METABOLİZMANIZI NASIL HIZLANDIRABİLİRSİNİZ?
Araştırmayı , okumayı, insanlara bir şeyler öğretmeyi çok sevdiğim için bu köşede ‘'pembe önlüklü diyetisyen'' köşesinde yazmaya başlayalı tam da bugün 2 yıl oldu. 2 yıldır sizlerle birçok şey paylaştık. Sağlıklı...
SAĞLIKLI OKUL KANTİNİ UYGULAMALARI, ÇOCUKLARIMIZ...
Aşırı kilo ve obezite, dünyanın karşı karşıya geldiği en önemli sorunlardandır. 5-17 yaş arası her 10 çocuktan birinin aşırı kilolu olması dünyada 155 milyon civarında çocuğun bu sorunla yaşıyor olması demektir. Ayrıca yaklaşık...
ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ?
Öğünlerde yemekler küçük porsiyonlar halinde tabağa konmalıdır. Kreşte veya okulda olan çocuklar için anne günlük yediği besinleri denetlemeli ve özellikle akşam yemeğinde çocuğa sevdiği yiyecekleri sunarak günlük oluşabilecek beslenme...

banner34

banner23